Lead Commis Chef

PT Cendrawasih Wira · 📍 Pondok Indah, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Cendrawasih Wira, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di pusat kota Jakarta Raya.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim commis chef dengan efektif dan efisien.
  • Memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang diproduksi sesuai dengan standar perusahaan.
  • Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.
  • Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melaporkan dan menganalisis data produksi makanan.
  • Bekerja sama dengan manajemen untuk mencapai target penjualan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
  • Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timKualitas makananKeamanan makananTeknik memasakKomunikasiAnalisis dataPengambilan keputusan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait