Head Chef - Urgent
YIELD Lestari · 📍 Cempaka Putih, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
YIELD Lestari sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim koki, menciptakan menu inovatif, dan menjaga standar kualitas tinggi. Lokasi kantor kami berada di Cempaka Putih, Jakarta Raya. Gaji sesuai nego. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan melamar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dengan efisien.,Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kebersihan dan keamanan dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan bahan baku segar dan berkualitas.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim koki.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Profesi Kejuaraan Masak Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timInovasi dan kreativitas dalam menuKualitas dan standar tinggiManajemen bahan baku dan inventarisKebersihan dan keamanan dapurKomunikasi dan koordinasi dengan pemasokInventarisasi dan pemeliharaan peralatanPelatihan dan pengembangan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang