Senior Commis Chef

JUNCTION Group · 📍 Rembang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
JUNCTION Group sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Rembang, Jawa Tengah. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan karir Anda di industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim commis untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dapur yang efisien untuk meningkatkan produktivitas.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti.,Mengelola inventaris dapur dan memastikan penggunaan sumber daya yang optimal.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan sesuai jadwal.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan mengikuti arahan yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa di industri kuliner.,Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi chef atau sertifikasi profesional yang relevan.,Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berinteraksi dengan tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin operasi dapur.,Pengalaman dalam bekerja di lingkungan restoran atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasi dapur.Kemampuan memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris dapur.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dapur yang efisien.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan berinteraksi dengan tim.Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait