Deputy Quality Control

Bengkel Oka Restaurant · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Bengkel Oka Restaurant, sebuah restoran yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, sedang mencari seorang Deputy Quality Control yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam semua aspek operasional restoran, mulai dari bahan baku hingga pelayanan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memantau dan memastikan kualitas bahan baku yang digunakan dalam proses produksi.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dan fasilitas restoran untuk memastikan kondisi optimal.,Membuat dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) untuk memastikan konsistensi kualitas.,Melakukan pelatihan dan konsultasi kepada staf tentang standar kualitas dan praktik terbaik.,Membuat laporan berkala tentang kualitas produk dan layanan kepada manajemen.,Bekerja sama dengan tim produksi dan layanan untuk memastikan kualitas produk akhir.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah kualitas yang mungkin timbul selama operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 atau D4 di bidang Teknologi Pangan, Kimia, atau bidang terkait.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Quality Control atau peran terkait di industri makanan atau minuman.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar kualitas internasional (ISO, HACCP, dll.).,Memahami dan dapat menerapkan sistem manajemen mutu di lingkungan operasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam melakukan inspeksi dan pengujian laboratorium makanan adalah nilai tambah.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kualitas makanan adalah nilai tambah.,Berpengalaman dalam menggunakan alat-alat pengujian dan peralatan laboratorium.

🛠️ Keahlian

Pengetahuan mendalam tentang standar kualitas internasional.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja dalam tim.Pengalaman dalam menggunakan alat-alat pengujian dan peralatan laboratorium.Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan SOP.Pengalaman dalam melakukan inspeksi dan pengujian laboratorium makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait